Pastel do Amor

Olá Bruxinhas!
A receita de hoje é:

Pastel do Amor

Esse pastel pode ser feito na Lua Cheia ou Crescente
Recheio:
½ xícara de leite
½ xícara de maçãs vermelhas sem cascas
½ colher de chá de baunilha
1/3 xícara de açúcar
1 colher de chá de maisena
1 colher de chá de canela em pó

Massa:
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de chá de açúcar
1 colher de creme de leite
1 ½ colheres de manteiga
¼ xícara + 1 colher de sopa de água

Cobertura:
3 colheres de sopa de mel
¼ de xícara de pistache ou nozes picadas
Óleo de girassol ou canola para fritar

Preparo
Misture todos os ingredientes do recheio por cinco minutos mentalizando aquilo que deseja. Reserve.
Em uma tigela de vidro misture a farinha, o açúcar, o creme de leite, a manteiga derretida e a água. Sove por pelo menos cinco minutos.
Divida a massa em 8 partes iguais. Abra a massa e coloque o recheio no centro (sempre três colheres).
Frite em óleo quente por 10 a 15 minutos, virando sempre.
Em seguida, cubra com mel e espalhe o pistache ou as nozes.

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